國外研究指出，長期每天飲用七杯綠茶以上的靜岡縣老人，能有效地降低死於心臟疾病風險高達百分之七十五，並且減少大腸癌死亡率的風險達百分之三十一。

綠茶減少心臟病及大腸癌死亡的風險

柏連研發團隊 整理 2009/09/10

這是一個長期及大規模的研究報告，根據發表於2009年10月的流行病學紀事(Annals of Epidemiology, Volume 19, Issue 10, Pages 732-739)的文章”飲用綠茶與死亡率的關係:對靜剛縣老人的大量研究” (Green Tea Consumption and Mortality among Japanese Elderly People: The Prospective Shizuoka Elderly Cohort)，岡山大學的鈴木先生的團隊發現—長期每天飲用7杯以上綠茶的靜岡縣老人，可以有效降低死於心臟疾病風險高達百分之七十五，並且減少大腸癌死亡率的風險達百分之三十一。

喝超過7杯綠茶 有較低的機率死於心臟疾病

他們徵求14001位年齡介於65至84歲的老人，並對其中12251人進行研究，在持續平均5.2年的分析，有1,224位死亡，其中400人因 癌症而405人因心血管疾病，其餘則因為其他疾病。喝超過7杯綠茶的人，與每天喝少於1杯的人減少75%死於心臟疾病、減少31%死於大腸癌。

‧‧本文亦發表於健康達人部落格‧‧

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