在台灣，冬天才是享用鮮奶的最佳時節，因為乳牛是溫帶動物，來到熱帶的台灣非常辛苦，除了要忍受不適合牠們天性的高溫、高濕環境之外，還要在這時候懷孕生產、天天被擠榨兩到三次的鮮乳供人類飲用。只有到了氣溫較低的冬天，牠們才會舒服一點，乳牛媽媽感覺舒服了，產出的牛奶品質也會比較好。

現代人都懂益生菌與益菌生的重要性，但在補充益生菌時，往往選擇了不健康的方法，比如飲用太多市售優酪乳、以不正確方式製作優格，或是不清楚該如何飲用優格、優酪乳，本篇就是要讓大家明白吃優格要注意的事情喔~

秋冬季節將屆，因身體所需熱量上升，很多人會在這時候大吃大喝，舉凡火鍋燒烤等料理，在容易攝取過量與精緻飲食的季節裡，為了您的腸胃與身體健康，建議可以選擇自製優格，補充體內益生菌，調節腸胃菌相平衡，別讓秋冬美食拖累我們的好健康！

優格能促進腸胃蠕動、幫助消化，所以很多女性喜歡喝優格；而當妳學會如何製作天然健康的優格，也應知道優格的正確飲用時間，以下幾點是喝優格的時間要注意的事項。

你的腸道年齡是幾歲呢？來做個簡單的檢驗吧！腸道健不健康對人體健康有莫大影響，千萬別忽視這個重要的器官喔~

腸道是否健康是人體健康的重要因素，現代科學家提出腸道年齡的概念，是要提醒大眾重視腸道健康，別讓腸道過早衰老，究竟什麼因素影響腸道年齡？腸道老化又有何危害？我們又該如何讓腸道青春永駐？

現代人常聽到益生菌、乳酸菌，也常有醫生或專家建議時常吸收補充益生菌或乳酸菌，到底何謂乳酸菌？何謂益生菌呢？兩者是一樣的嗎？今天就介紹乳酸菌給大家認識。

肥胖與腸道中的菌群是有相關的嗎？研究報告指出胖子與瘦子的腸道內，菌群並不一樣，且胖子減輕體重後，其腸道內菌群也會改變。

何謂嗜脂益生菌？嗜脂益生菌真的對減肥有益嗎？我該買嗜脂益生菌嗎？先看過這篇文章吧。

電視購物台宣稱「嗜脂益生菌」能減肥，學者指出，會吃脂肪的格蘭氏陰性菌是「壞菌」，根本沒有嗜脂益生菌，業者卻抓住消費者想瘦的心理，誤導認知。

您的體內夠環保嗎？腸道保健已成為現代人重要的保健之道，專家建議多喝水、勤運動，多吃蔬果，以及少吃燒烤、高油、高熱量食物。

熱量控制對時常在外用餐的現代人，真的是很難，但仍需控制熱量並平常注重吸收防治代謝症候群冠軍食物，如燕麥、小番茄、苦瓜、橄欖油、芝麻、低脂優格及大豆。

吸收乳酸菌是流行的保健之道，但若買到乳酸菌不足的乳酸飲料，那真是得不償失，選擇自製優格為吸收乳酸菌的最佳方式!

別急著買優酪乳回家喝，先看過這一篇文章，學到正確的吸收乳酸菌方法！

抗藥性細菌的出現，多半與抗生素的使用有關。應重視抗生素合理使用與否的問題，才能有效減少或控制抗藥性細菌的危害。

想減肥的人可能矢言嚴格遵守特別飲食規定，只吃特定比例的脂肪、碳水化合物和蛋白質，但根據美國研究，減肥關鍵不在熱量來源，而在於是否持之以恆。