肥胖與腸道中的菌群是有相關的嗎？研究報告指出胖子與瘦子的腸道內，菌群並不一樣，且胖子減輕體重後，其腸道內菌群也會改變。

柏連研發團隊整理

2009/11/19

在2006年12月的自然雜誌(NATURE)中的一份報告，說明肥胖者和消瘦者腸道中的微生物族群是不同，而當肥胖者體重減輕後，其腸中的菌群會轉變成與消瘦的人一樣，這表明肥胖者可能有特定的微生物族群。

另一項發表在科學轉化醫學(Science Translational Medicine, Vol 1 Issue 6 6ra14: www.sciencemag.org, "The Effect of Diet on the Human Gut Microbiome: A Metagenomic Analysis in Humanized Gnotobiotic Mice")的新研究，讓我們對這個領域的了解更向前邁一大步。該研究顯示，人體腸道微生物可以成功地轉移到腸道無菌的老鼠中，而這個腸道微生物群可以經 由母親繁衍給後代。

另外這項由華盛頓大學醫學院Peter Turnbaugh所領導的研究團隊還說明，這種腸道微生物群可以迅速，重複的來回轉變，如果飲食從豐富的植物多醣及低脂肪改變成高脂肪及高糖的西方飲食。

研究詳情

當Turnbaugh和他的同事把人類糞便中的微生物移植到腸中無菌的老鼠中，他們發現在餵予高脂肪，高糖的西式飲食比餵予低脂肪飲食的老鼠，其腸道中的細菌群更容易迅速改變，此外，老鼠身體的脂肪也增加。

研究人員還發現另一個重要的證據，簡單移植從餵養高脂肪的老鼠腸道中的微生物群到餵養低脂肪飲食的無菌老鼠腸道中，造成新的老鼠體內累積更多的脂肪。

此項研究的涵義

根據美國哈佛大學醫學院J.S. Flier, J.J. Mekalanos的文章(Gut Check: Testing a Role for the Intestinal Microbiome in Human Obesity, Science Translational Medicine,11 November 2009)。腸道微生物群是可以藉由攝取的1.益生素(PREBIOTIC)及2.益生菌(PROBIOTIC)來改變。

在2008年4月Beneo Group所籌辦的一次科學研論會，University of Reading的Kieran Touhy博士也指出，肥胖老鼠腸中的雙歧桿菌(bifidobacteria)的量顯著低於消瘦的老鼠。

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