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豆漿優格~
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主題: 豆漿優格~
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#429
yougerbaby
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豆漿優格~ 8 月, 3 週前  
最近在嘗試用豆漿作優格~
不知道有沒有人有作過呢?
一起來分享你的經驗吧!
 
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#432
angela0345
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回覆:豆漿優格~ 8 月, 3 週前  
超優的,用豆漿做優格,我最近不太喝牛奶,因為缺貨又品質不穩,
所以改喝豆漿,但光喝豆漿,比較會漲氣.又改發酵成豆漿優格.
試過很多種,以統一黃金豆漿及名豐做出來的豆漿優格最好吃,像吃嫩豆腐,豆香味很濃,重點是吃了不會漲氣,很好吸收,排的很順,發酵更快.
加點甜可可粉,孩子很喜歡.
 
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#433
luluya
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回覆:豆漿優格~ 8 月, 3 週前  
豆漿優格跟牛奶優格口感蠻不一樣的~
我自己是覺得豆漿優格酸了一點,但我家人是說豆漿優格比較香

其實豆漿優格也是蠻簡單的,只要注意兩點,第一是豆漿要去買大賣場那種罐裝的,比如統一黃金豆漿,還有一種牌子但我忘了~做起來也不錯~

第二是發酵時間~豆漿優格發酵時間會快一點喔~

 
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#460
art
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回覆:豆漿優格~ 8 月, 1 週前  
使用統一黃金豆豆漿來做豆漿優格口感非常好喝,又很棉密,大家可以試試看。
 
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