連偲吟 萬能科大生技系

這趟優格的體驗之旅讓我收穫良多，老師很親切且明細的講解之下，對於定溫發酵和常溫發酵有更深刻的認識。原來做優格可以這麼方便簡單，利用鮮奶、豆奶、豆漿或奶粉就可以做出營養又具美容效果的優格。

老師讓我們嚐試新鮮的優格、優格沙拉、水果優格和植物優格，體驗用優格製成的優格起司來膚手。

這趟優格DIY課程了解了優格對於身體的益處。而且；利用家中現有的悶鍋就可以製做出營養又衛生的優格。不僅經濟上實惠，且環保方便；同時增添生活中自行製作優格的樂趣，也增加腸道內益生菌，讓我們身體更健康。

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